ikuko

2010年に自宅横に小さなパン工房を開きました。主婦業・子育てをしながら続けていたパン屋も、10年を過ぎました。無理なく小さいからこそ続けられる！家族との時間も持ちながら、やりたいことを続けていくための小さなノウハウをまとめました。

: 起業あれこれ

仕入先はシンプルに

2023/2/21 起業したい

お菓子やパンの材料はどこで買っていますか？インターネットということが多いと思います。私も多くの材料をインターネットで購入しています。仕入先を決めて材料を買う時のチェックポイントを説明します。ポイン ...

: お金のこと起業あれこれ

原価計算の大切さ

2023/4/2 起業したい

商品の価格を決める時に、なんとな～く決めていませんか？「この商品は、だいたいこんな値段かな？ほかのお店でもこんな感じの値段だし…」いわゆる相場感で決めることがあると思います。これ、すっごくすっご ...